Proteína em pó

As proteínas em pó gozam de grande popularidade entre os desportistas, os praticantes regulares de exercício físico e os interessados num estilo de vida saudável. Este facto não é surpreendente, uma vez que as proteínas são blocos de construção essenciais para o corpo. 

Mas como escolher a proteína em pó correta? Como é que as proteínas em pó diferem umas das outras e quais são as melhores utilizações para elas? Depois de ler este artigo, terá uma melhor compreensão das propriedades das diferentes proteínas em pó e do seu impacto no desempenho e no bem-estar geral.

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Para que é que as proteínas são necessárias?

A proteína é um nutriente vital que afecta o bem-estar humano de muitas formas, actuando como um bloco de construção para as unhas, pele e músculos. Também produz enzimas e hormonas que regulam as funções corporais. Sem uma ingestão adequada de proteínas, o corpo não consegue manter um metabolismo saudável, manter a massa muscular ou reparar danos nos tecidos. 

Por exemplo, se o seu objetivo é ganhar massa muscular, obter proteínas suficientes através da sua dieta normal pode ser um desafio. É aqui que entram os suplementos, uma vez que facilitam a gestão das suas necessidades diárias de proteínas, razão pela qual estão a tornar-se parte da dieta diária de um número cada vez maior de praticantes regulares de exercício físico.

Proteínas em pó - O que são?

As proteínas em pó são fontes de proteínas concentradas, fabricadas a partir de matérias-primas animais ou vegetais. Facilitam o aumento da ingestão diária de proteínas, especialmente a meio de um dia atarefado ou quando não é possível preparar refeições equilibradas. 

Um dos pontos fortes das proteínas em pó é o facto de serem verdadeiramente versáteis. Dissolvem-se em água, num batido ou numa bebida saudável e vão para onde quer que vá. Quando se fala de proteínas em pó, fala-se de suplementos de proteína à base de soro de leite. No entanto, existem outras fontes importantes de proteína utilizadas em suplementos, cada uma com as suas próprias utilizações específicas.

Proteína de soro de leite

A proteína de soro de leite é feita a partir do soro de leite e é um dos tipos de proteína mais conhecidos e populares. A rápida absorção da proteína de soro de leite torna-a uma escolha ideal, especialmente após um treino intenso. A proteína de soro de leite contém todos os aminoácidos essenciais, incluindo os BCAA (aminoácidos de cadeia ramificada), que desempenham um papel essencial no processo de construção muscular. 

A proteína de soro de leite está disponível em várias formas e é produzida como concentrada, isolada e hidrolisada. Destas opções, a concentrada é ligeiramente mais rica em gordura e lactose, enquanto a isolada é menos rica em gordura e é ideal para pessoas intolerantes à lactose. O hidrolisado refere-se à versão pré-gelatinizada da proteína de soro de leite. É absorvida de forma muito eficaz, mas é frequentemente um pouco mais cara do que a concentrada ou a isolada.

Caseína

A caseína é também uma fonte de proteína do leite, mas não é absorvida tão rapidamente como a proteína de soro de leite. É por isso que é normalmente utilizada antes de deitar para aumentar a recuperação durante a noite. Os aminoácidos da caseína são gradualmente libertados na corrente sanguínea, o que ajuda a evitar a degradação das proteínas musculares quando o corpo é privado de nutrição durante longos períodos de tempo. A caseína não é um suplemento tão popular como a proteína de soro de leite, mas é ideal para quem quer aumentar a sua recuperação, especialmente a longo prazo.

Proteínas em pó à base de plantas

Atualmente, existem cada vez mais suplementos alimentares no mercado que também são adequados para os consumidores que seguem uma dieta totalmente à base de plantas, e que também estão disponíveis sob a forma de proteínas. As proteínas em pó de origem vegetal, como as proteínas de ervilha, soja, arroz e cânhamo, são escolhas adequadas para quem deseja evitar produtos de origem animal. Estes pós são também ideais para pessoas com alergias aos lacticínios. 

As proteínas de origem vegetal têm inúmeros benefícios para a saúde, muitas vezes com mais fibras e menor teor de colesterol do que os produtos de proteína animal. No entanto, não contêm um perfil de aminoácidos tão alargado como os produtos de origem animal, o que constitui um pequeno ponto de interrogação. No entanto, a combinação de proteínas de ervilha e de arroz é extremamente popular entre os consumidores. Estes dois ingredientes complementam as composições de aminoácidos um do outro para formar uma fonte de proteína excelente e completamente à base de plantas.

Proteína de colagénio

A proteína de colagénio, por outro lado, centra-se no bem-estar das articulações, da pele, das unhas e do cabelo. O colagénio é produzido naturalmente pelo organismo e constitui cerca de 30% das reservas proteicas do corpo. A produção de colagénio diminui com o envelhecimento, o que pode levar a problemas nas articulações e ao enfraquecimento do cabelo, entre outras coisas. 

A proteína de colagénio é um excelente suplemento para prevenir os problemas acima mencionados, mas não é a proteína em pó mais eficaz para o crescimento muscular. No entanto, os seus benefícios de mobilidade são inegáveis e, combinados com muitas outras boas propriedades, a proteína de colagénio é um bom suplemento para apoiar a sua ingestão diária de proteínas.

Os benefícios para a saúde das proteínas em pó

Todas as proteínas em pó têm inúmeras qualidades boas, independentemente do pó que escolher. Oferecem uma forma fácil e sem complicações de satisfazer as suas necessidades diárias de proteínas, o que é particularmente útil para atletas e praticantes regulares de exercício físico.

As proteínas em pó, quando utilizadas corretamente, também podem ajudar na gestão do peso e têm o potencial de influenciar a composição corporal. Podem ser uma grande ajuda quando se está a fazer dieta, por exemplo, uma vez que se sentirá saciado depois de consumir um suplemento proteico, o que normalmente significa que não terá de petiscar mais.

Que proteína em pó devo escolher?

Não existe uma resposta inequívoca para esta questão. Em última análise, tudo depende dos seus próprios objectivos e de quaisquer restrições alimentares. Se quiser uma proteína que seja absorvida o mais rapidamente possível, a proteína de soro de leite é normalmente a escolha certa. 

A caseína, por outro lado, é ideal para os utilizadores que pretendem concentrar-se na recuperação durante a noite. As proteínas à base de plantas são uma escolha natural para os consumidores que seguem uma dieta vegetariana, mas se o seu objetivo é melhorar a condição da pele e melhorar a sua aparência, a proteína de colagénio pode ser a escolha certa. 

Seja qual for a sua escolha, deve sempre prestar atenção ao conteúdo nutricional dos produtos. Se procura uma alternativa o mais natural possível, descubra na nossa gama a Whey Protein sem sabor da ICONFIT. Todos os produtos do nosso sítio Web passaram por um rigoroso processo de seleção e são fabricados com ingredientes de alta qualidade.

Resumo

Os suplementos são uma forma eficaz de apoiar o seu bem-estar e complementar um estilo de vida saudável, e as proteínas em pó não são exceção. São ideais tanto para os principiantes como para os utilizadores mais experientes de suplementos, graças aos seus inegáveis benefícios. Para todos os suplementos, é importante seguir as instruções fornecidas e estar ciente do conteúdo nutricional dos produtos.

Quando utilizadas corretamente, as proteínas em pó podem trazer benefícios significativos para o seu treino e têm o potencial de melhorar o seu desempenho. Quer o seu objetivo seja melhorar a tonificação muscular, perder peso ou manter uma dieta saudável, o mercado atual tem a melhor opção para todos.