Barras de proteínas

O que são barras de proteínas?

As barras de proteínas são barras de aperitivos cuja função principal é fornecer uma ingestão rápida e elevada de proteínas numa única porção. São normalmente compostas por gorduras, proteínas e hidratos de carbono e são frequentemente enriquecidas com vitaminas, fibras e minerais.

Atualmente, o mercado está repleto de diferentes barras de proteínas que diferem em termos de sabor, composição e conteúdo nutricional. Podem existir grandes diferenças no conteúdo destas fontes de proteína, mas normalmente contêm proteína de soro de leite, caseína, proteína de soja, proteína de ervilha e proteína de ovo.

Como seria de esperar, a quantidade e a qualidade das proteínas variam de produto para produto, o que tem um grande impacto na utilização pretendida. Quer o seu objetivo seja perder peso, ganhar massa muscular ou para o bem-estar geral, as barras de proteínas de alta qualidade são adequadas para todas as situações e podem ser consumidas antes e depois do treino.

Os aspectos positivos das barras de proteínas

Fáceis de utilizar e uma fonte de proteínas realmente rápida: as barras de proteínas oferecem uma forma fácil de obter a sua dose diária de proteínas numa vida quotidiana atarefada. Estão prontas a comer e são fáceis de levar consigo para onde quer que vá.

• Recuperação mais eficiente: tal como outras fontes de proteína, as barras de proteínas podem ajudar na recuperação pós-exercício se forem consumidas imediatamente após o exercício. Fornecem uma combinação funcional para os músculos, especialmente quando consumidas com hidratos de carbono, o que acelera a recuperação e reduz a dor muscular.
• Gestão de peso mais fácil: as barras de proteínas são normalmente ricas em fibras, o que ajuda a manter a fome afastada. O elevado teor de proteínas também ajuda a aumentar a sensação de saciedade, pelo que não sentirá fome imediatamente após um treino.
• Várias opções de sabores: devido ao aumento da procura, as barras de proteínas estão agora disponíveis numa variedade de sabores. Este facto torna-as uma alternativa viável para refrear os desejos de doces, muitas vezes mesmo sem adição de açúcar.

Exemplos de diferentes formas de utilizar as barras de proteínas

As barras de proteínas servem muitos propósitos diferentes e facilitam o aumento da sua ingestão diária de proteínas praticamente em qualquer lugar, a qualquer hora. São um ótimo lanche em viagem ou a meio de um dia atarefado. Pode desfrutar da sua ingestão de proteínas sem esforço enquanto está sentado num engarrafamento ou reabastecer as suas reservas de energia no meio de uma ida às compras.

No entanto, talvez a forma mais comum de consumir barras de proteínas seja depois de um treino, quando a necessidade de proteínas é elevada e as reservas de energia estão a diminuir. As barras de proteínas são uma opção a considerar a este respeito, uma vez que são convenientes para levar consigo para o ginásio ou para onde quer que o seu treino tenha lugar.

Existem desvantagens nas barras de proteínas?

Embora as barras de proteínas sejam comercializadas como produtos saudáveis, a sua qualidade varia consideravelmente entre os fabricantes. A perceção de que todas as barras de proteínas são completamente sem açúcar é errada, pois algumas das opções no mercado são feitas para guloseimas.

Estes produtos são concebidos a pensar no sabor, o que pode resultar num teor de açúcar muito elevado. Por esta razão, é sempre uma boa ideia ler os rótulos antes de tomar uma decisão de compra.  

Além disso, algumas barras de proteínas contêm adoçantes artificiais, corantes e conservantes que podem causar problemas digestivos, entre outras coisas. Na maioria dos casos, as alternativas mais naturais, que estão disponíveis sem qualquer extra, são uma escolha mais saudável.

A quantidade de proteínas nos produtos vendidos também varia muito. Alguns produtos são muito pobres em proteínas, de modo que o benefício após um desempenho desportivo é quase inexistente.

O preço relativamente elevado das barras de proteínas em comparação com outras fontes de proteínas, como o requeijão ou os ovos, pode ter um impacto negativo na vontade de compra dos consumidores. O elevado custo do produto coloca os seus próprios desafios, mas existem atualmente alternativas acessíveis.

Ao navegar no nosso sítio Web, encontrará a forma mais adequada de satisfazer os seus desejos de proteínas e pode escolher entre uma vasta gama de opções de marcas de confiança. Todos os produtos do nosso sítio Web são testados e fabricados com ingredientes da mais alta qualidade.

O conteúdo das barras de proteínas - O que deve ser considerado?

É sempre uma boa ideia ler cuidadosamente a lista de ingredientes na embalagem de cada produto antes de tomar uma decisão de compra. A leitura do conteúdo do produto dar-lhe-á uma melhor ideia da sua qualidade.

Em termos de conteúdo, as principais considerações são: 

• Qualidade e quantidade de proteínas: preferir produtos que contenham pelo menos 15-20 gramas de proteínas por dose, utilizando fontes de proteínas de elevada qualidade (soro de leite, proteínas vegetais).
• Teor de açúcar: evite as barras com elevado teor de açúcar ou adoçantes artificiais. Existem no mercado várias barras de proteínas boas e sem aditivos, entre as quais pode escolher a sua.
• Teor adequado de fibras: uma barra de proteínas de qualidade contém pelo menos 5 gramas de fibras por dose. A ingestão adequada de fibras facilita o controlo da alimentação, uma vez que faz com que se sinta cheio, reduzindo a fome.
• Gorduras diferentes: coma barras de proteínas feitas de gorduras como as das sementes ou dos frutos secos. Evitar produtos ricos em gorduras trans.

Como posso escolher a barra de proteínas correta?

Ao escolher a barra de proteínas certa, é útil conhecer previamente os seus objectivos. Por exemplo, se quiser perder peso, deve escolher uma opção com baixo teor de açúcar, rica em fibras e em proteínas.

Se quiser aumentar a sua recuperação, escolha um produto que contenha hidratos de carbono e proteínas. Para além disso, também faz sentido comparar o conteúdo nutricional de diferentes produtos. É muito comum que os textos de marketing dêem uma imagem ligeiramente enganadora do conteúdo de um produto, pelo que é certamente melhor não acreditar neles cegamente.

Existem muitos sabores e tipos diferentes de barras de proteínas no mercado e, no final, a única forma de encontrar a que melhor se adapta a si é experimentar. Se quiser evitar os aditivos, pode também fazer as suas próprias barras de proteínas com uma receita à sua escolha.

Resumo

As barras de proteínas são uma forma fácil e eficaz de controlar a sua ingestão diária de proteínas e melhorar o seu bem-estar. Oferecem muitos benefícios e apoiam a recuperação pós-exercício e, se utilizadas corretamente, podem também ajudar a controlar o peso.

Como o conteúdo nutricional das diferentes barras de proteínas varia de produto para produto, é aconselhável ler atentamente os folhetos informativos. Ao escolher uma barra de proteínas de boa qualidade, pode desfrutar dos seus benefícios como parte de uma dieta variada e de um estilo de vida regular.