Maltodekstriini edullisesti netistä

Mihin maltodekstriiniä käytetään?

Useimmat hiilihydraatit ovat varsin hyvin lisäravinteista kiinnostuneiden tietoisuudessa, mutta maltodekstriini ei kuulu kaikkein tunnetuimpien joukkoon.

Tämä tärkkelyksestä johdettu hiilari koostuu useista glukoosimolekyyleistä, ja se valmistetaan hydrolyysin avulla. Käytännössä tämä tarkoittaa sitä, että yhdisteen sisältämä tärkkelys hajotetaan pienempiin osiin, jotta se saadaan eristettyä.

Aineen glykeeminen indeksi on todella korkealla, minkä myötä se imeytyy todella tehokkaasti ihmiskehoon ja sillä on nopeasti verensokeritasoja nostava vaikutus (jopa nopeampi kuin glukoosilla). Tästä syystä maltodekstriiniä käytetään urheilu- ja lisäravinteissa etenkin nopean energian lähteenä.

Se sopii käytettäväksi ennen fyysistä urheilusuoritusta, sen aikana tai myöhemmin helpottamaan palautumista. Suosituin tapa nauttia maltodekstriiniä on sekoittaa sitä veteen tai palautusjuoman joukkoon. Tuote on maultaan neutraali ja liukenee tehokkaasti, joten juomapulloosi ei jää ylimääräisiä hiilarikokkareita.

Auttaako maltodekstriini lihasmassan kasvussa?

Maltodekstriini on todella energiapitoinen valmiste, mutta sillä ei ole samanlaista täyttävää vaikutusta, kuten esimerkiksi rasvaisella ruolla. Tämä on etenkin niiden käyttäjien mieleen, jotka haluavat kasvattaa päivittäistä kalorinsaantiaan ilman tuntuvaa ruokamäärän lisäystä. Maltodekstriini onkin erittäin yleinen ainesosa muun muassa massanlisäysvalmisteissa.

Voiko maltodekstriiniä nauttimalla parantaa suorituskykyä?

Tämä tuote on omiaan pitämään yllä kehon jatkuvaa energiansaantia, joten se on erittäin suosittu erityisesti kestävyyttä vaativien urheilulajien harrastajien keskuudessa. Muun muassa pitkän matkan juoksijat käyttävät usein maltodekstriinipitoisia valmisteita parantaakseen suorituskykyään kovan rasituksen aikana.

Maltodekstriinin yhteensopivuus muiden ravintoaineiden kanssa

Maltodekstriini soveltuu oikein käytettynä loistavasti päivittäiseksi osaksi urheilevan ihmisen arkea. Tuotteen ehdottomiin hyviin puoliin kuuluu myös se, että se sopii käytettäväksi samaan aikaan muiden tärkeiden ravintoaineiden, kuten kreatiinin, proteiinin ja elektrolyyttien kanssa.

Nopean imeytymisensä ansiosta maltodekstriini ei häiritse muiden ravintoaineiden toimintaa, minkä takia se onkin toimiva lisä monipuoliseen ravintolisäohjelmaan.

Maltodekstriinin saatavuus – mistä löydän laadukkaimmat tuotteet?

Lisäravinteet ovat tätä nykyä helposti saatavilla kaikille niistä kiinnostuneille, ja sama koskee myös maltodekstriiniä. Valmisteen alhainen hinta ja tutkitusti positiiviset terveysvaikutukset tekevät siitä kysytyn tuotteen lisäravinnemarkkinoilla.

Tätä nykyä valittavana on paljon erilaisia maltodekstriinituotteita, joista jokaiselle löytyy varmasti sopivin vaihtoehto. Verkkosivuiltamme löytyvä ICONFIT-maltodekstriini saa vahvan suosituksen loistavien ominaisuuksiensa ansiosta. Kaikki sivuillemme lisätyt tuotteet ovat testattuja ja niiden korkea laatu takaa onnistuneen käyttäjäkokemuksen.

Maltodekstriini elintarviketeollisuudessa

Maltodekstriinin käyttö ei kuitenkaan rajoitu pelkästään ravintolisiin, vaan sillä on tärkeä rooli myös elintarviketeollisuudessa. Sitä käytetään parantamaan useiden erilaisten tuotteiden säilyvyyttä ja rakennetta sekä stabilointi- että täyteaineena.

Useat leivonnaiset sisältävät maltodekstriiniä, sillä sitä käytetään hallitsemaan taikinan rakennetta ja ilmavuutta. Myös useissa valmisruoissa hyödynnetään tämän aineen hyötyjä etenkin sen koostumusta ja säilyvyyttä parantavien ominaisuuksien ansiosta.

Tämän lisäksi se toimii loistavana energianlähteenä muun muassa proteiinipatukoissa, urheilu- ja palautusjuomissa. Kyseinen aine on käytössä myös lääketeollisuudessa, sillä sitä käytetään lääkkeiden ja kapseleiden täyteaineena sekä tuomaan haluttu koostumus.

Onko maltodekstriinin käyttö turvallista?

Koska kyseessä on puhtaasti tärkkelyksestä johdettu aine, maltodekstriiniä pidetään yleisesti todella turvallisena yhdisteenä. Sen nopea verensokeria nostava vaikutus on kuitenkin asia, joka etenkin diabeetikon on syytä pitää mielessä.

Maltodekstriini aiheuttaa nopean verensokeripiikin, minkä vuoksi sitä tulee aina käyttää annettujen ohjeiden mukaisesti. Diabetesta sairastavien onkin aina syytä kääntyä lääkärin puoleen ennen tämän ravintolisän käytön aloittamista. Jotkin tutkimukset viittaavat, että maltodekstriinin liiallisella käytöllä voisi olla negatiivisia vaikutuksia suolistoon. Tästä ei ole kuitenkaan tarkempaa tutkimustulosta ja yleisesti voidaan todeta, että kyseessä on todella turvallinen hiilihydraatti.

Sen käytöllä on mahdollista täydentää nopeasti energiavarastoja esimerkiksi juoksulenkin tai rankan kuntosaliharjoittelun jälkeen, koska se auttaa täydentämään glykogeenivarastoja, joita keho kuluttaa kovan fyysisen rasituksen yhteydessä.

Voiko maltodekstriiniä käyttää painonhallinnassa?

Kyllä voi. Maltodekstriinin hyödyt tulevat esiin etenkin intensiivisen ja nopeaa palautumista vaativan harjoittelujakson aikana. Sen tarjoama nopea energiapiikki antaa entistä enemmän virtaa treenin aikana ja auttaa lihaksia toipumaan kovasta rasituksesta. On kuitenkin syytä muistaa, että maltodekstriinin käyttö voi edistää rasvan kertymistä, jos sitä ei kuluteta yhtä nopeasti kuin sitä saadaan. Toisin sanoen, tämän yhdisteen käyttäminen ilman säännöllistä liikuntaa saattaa vaikuttaa painonhallintaan negatiivisella tavalla.

Tämä vaihtoehto ei kuitenkaan toteudu automaattisesti ja maltodekstriinin hyödyt ovat kiistattomat aktiivista elämäntapaa noudattaville käyttäjille, jotka haluavat kontrolloida painoaan. Jos tuotetta käytetään oikein, sen avulla on mahdollista saada merkittävää hyötyä myös painonhallinnassa.

Vaihtoehtoja maltodekstriinille

Vaikka maltodekstriini on todistetusti suhteellisen turvallinen aine etenkin lisäravinteena käytettynä, moni miettii sille vaihtoehtoja. Yksi tällainen on palatinose, jolla on matalampi glykeeminen indeksi maltodekstriiniin nähden. Tämä tekee palatinosesta maltodekstriiniä suositumman vaihtoehdon silloin, kun halutaan välttää äkillistä verensokeriarvojen nousua, mutta silti hyötyä hiilihydraattien energiasta.

Toinen varteen otettava vaihtoehto maltodekstriinille on MCT-öljy. Vaikka kyseessä ei olekaan hiilihydraatti, MCT-öljyä käytetään monesti nopean energian lähteenä esimerkiksi yhdistettynä vähähiilihydraattiseen ruokavalioon. MCT-öljy imeytyy maltodekstriinin tavoin nopeasti elimistöön ja vapauttaa tehokkaasti energiaa kehossa. Tämä on suotuisa valinta niille lisäravinteista kiinnostuneille, jotka haluavat välttää sokeripohjaisia energianlähteitä.

Edellä mainittujen valmisteiden avulla on mahdollista saavuttaa samanlaisia tuloksia kuin maltodekstriinillä riippuen kuitenkin täysin käyttäjien tarpeista ja mieltymyksistä.

Yhteenveto

Kaiken kaikkiaan maltodekstriini on hyvin monipuolinen aine, jonka lukemattomat ominaisuudet palvelevat useaa eri käyttötarkoitusta. Aineen nopea imeytymiskyky ja sen tarjoama nopea energiapiikki tekee siitä todella suositun urheilijoiden ja aktiivisesti liikuntaa harrastavien keskuudessa.

Kuten minkä tahansa muunkin ravintoaineen kohdalla, myös maltodekstriinin terveysvaikutukset tulee ottaa huomioon. Terveelliset elämäntavat ja tasapainoinen ruokavalio ovat avainasemassa mahdollisten haittavaikutusten minimoimiseksi.