Βιταμίνες και Συμπληρώματα

Για ποιο λόγο χρειάζεται να παίρνουμε βιταμίνες;

Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις τις οποίες ο οργανισμός χρειάζεται σε επαρκείς ποσότητες για να διατηρήσει τις ζωτικές λειτουργίες του. Οι βιταμίνες μπορεί να μην παράγουν ενέργεια όπως οι πρωτεΐνες, τα λίπη ή οι υδατάνθρακες, όμως συμμετέχουν σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες και εξασφαλίζουν τη βέλτιστη λειτουργία του οργανισμού, σωματικά και ψυχικά.

Αν και υπάρχει ένα απίστευτα ευρύ φάσμα διαφορετικών βιταμινών, ωστόσο συνήθως οι βιταμίνες χωρίζονται σε δύο κύριες κατηγορίες.

Υδατοδιαλυτές Βιταμίνες

Βιταμίνες όπως η βιταμίνη C και η βιταμίνη Β είναι υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Ο οργανισμός αποθηκεύει μόνο μικρές ποσότητες αυτών των βιταμινών, γι' αυτό και η καθημερινή τους πρόσληψη είναι σημαντική για τη διασφάλιση επαρκών αποθεμάτων. Η περίσσεια των υδατοδιαλυτών βιταμινών αποβάλλεται συνήθως με τα ούρα.

Λιποδιαλυτές Βιταμίνες

Αυτές περιλαμβάνουν τις βιταμίνες Α, D, Ε και Κ. Οι λιποδιαλυτές βιταμίνες αποθηκεύονται στους λιπώδεις ιστούς του σώματος και απελευθερώνονται από το σώμα ανάλογα με τις εκάστοτε ανάγκες του. Η υπερβολική πρόσληψη αυτών των βιταμινών μπορεί να είναι επιβλαβής επειδή το σώμα δεν μπορεί να τις αποβάλει τόσο εύκολα όσο τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Οπότε θέλει προσοχή στις δοσολογίες.

Τα οφέλη που προσφέρουν για την υγεία μας ορισμένες από τις πιο δημοφιλείς βιταμίνες

Πολλές βιταμίνες είναι γνωστές για τα σημαντικά οφέλη τους για την υγεία. Ακολουθούν μερικές από τις πιο δημοφιλείς επιλογές βιταμινών στην αγορά.

Βιταμίνη C

Δε μπορείτε να μιλάτε για βιταμίνες χωρίς να αναφέρετε τη βιταμίνη C! Αυτό το ισχυρό αντιοξειδωτικό υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού, προάγει την υγεία του δέρματος και βοηθά στην απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό. Η βιταμίνη C θεωρείται επίσης ένα από τα καλύτερα «όπλα στη μάχη» κατά του κρυολογήματος και της γρίπης και πολλοί τη χρησιμοποιούν για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματός τους. Η βιταμίνη C λαμβάνεται συνήθως εύκολα από μια ισορροπημένη υγιεινή διατροφή. Ωστόσο, στην περίπτωση που δεν καταναλώνετε αρκετά φρούτα και λαχανικά ή στην περίπτωση που ο οργανισμός σας είναι ιδιαιτέρως καταπονημένος λόγω κούρασης, άγχους ή ασθένειας, τότε η πρόσληψη Βιταμίνης C κρίνεται αναγκαία στις περισσότερες των περιπτώσεων.

Βιταμίνη D

Η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D είναι το κλειδί για την καλή υγεία των οστών. Επιπλέον, η βιταμίνη D ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει άμεση επίδραση στη διάθεση. Η βιταμίνη αυτή είναι ιδιαίτερα απαραίτητη σε χώρες όπου υπάρχει έλλειψη ηλιοφάνειας, όπως το Ηνωμένο Βασίλειο ή σε χώρες όπου γίνεται υπερκατανάλωση αντηλιακών, όπως στην Ελλάδα (παρά το διάσημο ηλιόλουστο ελληνικό καλοκαίρι), ή σε περιπτώσεις ατόμων που δεν έρχονται σε επαρκή, καθημερινή έκθεση στον ήλιο, όπως τα άτομα που δουλεύουν νύχτα. Σε αυτές τις περιπτώσεις, πέραν κι άλλων, η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Πολλοί καταφεύγουν στη λήψη συμπληρωμάτων διατροφής για να πάρουν αρκετή βιταμίνη D, ειδικά κατά τους χειμερινούς μήνες που η ηλιοφάνεια είναι περιορισμένη, καθώς η παραγωγή αυτής της βιταμίνης εξαρτάται κατά μεγάλο βαθμό από τον ήλιο. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου μόλυνσης και στη βελτίωση της γενικής ευεξίας, καθιστώντας την μία από τις πιο δημοφιλείς βιταμίνες στην αγορά.

Σύμπλεγμα Βιταμινών Β

Το σύμπλεγμα των βιταμινών Β περιλαμβάνει αρκετές βιταμίνες που διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στο μεταβολισμό, στη λειτουργία του νευρικού συστήματος και στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Η βιταμίνη Β12 λαμβάνεται κανονικά από ζωικά προϊόντα μέσω μιας ισορροπημένης υγιεινής διατροφής, πράγμα που σημαίνει ότι πολλοί χορτοφάγοι και κυρίως οι vegans, πρέπει να λαμβάνουν τη βιταμίνη B12 ως συμπλήρωμα διατροφής. Οι βιταμίνες Β6 και Β7 υποστηρίζουν την υγεία του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην υγεία του δέρματος. Είναι μια πολύ δημοφιλής βιταμίνη και χρησιμοποιείται σε διάφορα προϊόντα ομορφιάς, καθώς δρα επίσης ως αντιοξειδωτικό και προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες και τη γενικότερη φθορά.

Βιταμίνη Κ

Η βιταμίνη Κ είναι σημαντική για την πήξη του αίματος και υποστηρίζει επίσης την υγεία των οστών. Υπάρχουν δύο τύποι βιταμίνης Κ, η Κ1 και η Κ2. Να σημειωθεί ότι τα οφέλη της Κ2 για την υγεία των οστών είναι αδιαμφισβήτητα.

Συμπληρώματα Διατροφής

Εκτός από τη λήψη αρκετών βιταμινών, πολλοί είναι αυτοί που χρειάζονται boost με συμπληρώματα διατροφής που θα τους παρέχουν πρόσθετα θρεπτικά συστατικά. Μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην επίτευξη ορισμένων στόχων, όπως η αύξηση της μυϊκής μάζας, η αποτελεσματικότερη αποκατάσταση μετά από τραυματισμούς ή έντονες προπονήσεις ή η βελτίωση της συγκέντρωσης. Ακολουθούν μερικά από τα πιο γνωστά συμπληρώματα διατροφής.

Συμπληρώματα Πρωτεΐνης

Η πρωτεΐνη υποστηρίζει την ανάπτυξη των μυών και ενισχύει την αποκατάσταση μετά από τραυματισμούς ή απαιτητικές προπονήσεις, γι' αυτό και είναι η αγαπημένη όσων ασκούνται τακτικά και βάζουν fitness στόχους. Επίσης, με ένα συμπλήρωμα πρωτεϊνης μπορείτε να εξασφαλίσετε την καθημερινή πρόσληψη πρωτεΐνης εάν δεν λαμβάνετε αρκετή από την κανονική σας διατροφή. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι το πιο γνωστό συμπλήρωμα πρωτεΐνης και διατίθεται για ποικίλες χρήσεις.

Μαγνήσιο

Το μαγνήσιο βοηθά στη μυική χαλάρωση, τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου, καθώς και στην υποστήριξη του νευρικού συστήματος. Με την τακτική λήψη μαγνησίου μπορείτε να βρείτε ανακούφιση από το άγχος ή τις μυϊκές κράμπες. Εκτός από τα παραπάνω οφέλη, το μαγνήσιο συμμετέχει σε εκατοντάδες διαφορετικές βιοχημικές αντιδράσεις στο σώμα.

Λιπαρά Οξέα Ωμέγα-3 ως Συμπλήρωμα Διατροφής

Τα Λιπαρά Οξέα Ωμέγα 3 είναι απαραίτητα λιπαρά οξέα που έχουν αμέτρητα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης της λειτουργίας του εγκεφάλου και της καρδιάς, ενώ συμβάλλουν ενεργά στη μείωση των φλεγμονών. Το πιο γνωστό συμπλήρωμα Ωμέγα-3 εξακολουθεί να είναι το μουρουνέλαιο, ωστόσο πλέον έχουν αναπτυχθεί και πλήρως χορτοφαγικές εναλλακτικές λύσεις, όπως ένα συμπλήρωμα με Λιπαρά Οξέα Ωμέγα 3 που παρασκευάζεται από φύκια.

Κολλαγόνο, ένα πραγματικό best seller και απόλυτη τάση στα νέα συμπληρώματα διατροφής

Τα οφέλη του κολλαγόνου είναι πλέον όλο και πιο ευρέως γνωστά. Έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία του δέρματος και των μαλλιών. Βοηθά επίσης στη διατήρηση της ευκαμψίας των αρθρώσεων και μειώνει τη δυσκαμψία. Η παραγωγή κολλαγόνου μειώνεται με τη γήρανση, γι' αυτό και πολλοί ηλικιωμένοι καταναλωτές στρέφονται στα συμπληρώματα διατροφής με κολλαγόνο.

Προβιοτικά ως συμπλήρωμα διατροφής

Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που προάγουν την καλή υγεία του εντέρου. Οι ενώσεις αυτές παίζουν σημαντικό ρόλο τόσο στην πέψη όσο και στο ανοσοποιητικό σύστημα. Έρευνες έχουν επίσης δείξει ότι η χρήση προβιοτικών μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, ανάμεσα σε δεκάδες άλλα σημαντικά οφέλη που διασφαλίζουν την καλή υγεία και ευεξία ενός ανθρώπου.

Πώς επιλέγουμε σωστά βιταμίνες και συμπληρώματα διατροφής;

Μεταξύ των αμέτρητων επιλογών, μπορεί μερικές φορές να είναι δύσκολο να βρείτε τα καλύτερα προϊόντα για εσάς, κυρίως δε όταν κάνετε αγορές online. Είναι πολύ πιο εύκολο αν γνωρίζετε τις ανάγκες του σώματός σας, πριν προχωρήσετε σε μια online αγορά βιταμινών και/ή συμπληρωμάτων διατροφής.

Μια σωστή, ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή θα πρέπει να αποτελεί πάντα προτεραιότητα και κανένα συμπλήρωμα διατροφής ή βιταμίνη δε μπορεί να την αντικαταστήσει. Ωστόσο, οι βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να συμβάλουν σημαντικά στην αντιμετώπιση διαφόρων συμπτωμάτων, καθώς και στην επίτευξη προσωπικών στόχων, αποτελώντας παράλληλα ένα σημαντικό boost στη γενικότερη ευεξία ενός ανθρώπου.

Αν θέλετε να βελτιώσετε την αντοχή ή να τονώσετε τη διάθεσή σας, οι βιταμίνες C και D είναι συνήθως καλές επιλογές. Εάν ο στόχος σας είναι να βελτιώσετε την απόδοση ή να αυξήσετε τη μυϊκή μάζα, συνιστούμε να επιλέξετε συμπληρώματα πρωτεϊνών και υδατανθράκων.

Σύνοψη

Τα οφέλη των βιταμινών και των συμπληρωμάτων διατροφής για την επίτευξη γενικής ευεξίας είναι αναμφισβήτητα. Σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή, μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την ποιότητα ζωής και να σας φέρουν πιο κοντά στους fitness στόχους σας, και όχι μόνο.

Ωστόσο, πρωτίστως είναι σημαντικό να "ακούτε" το σώμα σας και να εξετάζετε τις ανάγκες σας προτού προβείτε σε online αγορά κάποιων βιταμινών ή συμπληρωμάτων διατροφής. Να σημειωθεί ότι τα περισσότερα συμπληρώματα διατροφής και οι βιταμίνες είναι συνήθως αρκετά ασφαλή στη χρήση, αλλά θα πρέπει πάντα να ακολουθούνται οι οδηγίες που δίνονται. Εάν είναι απαραίτητο, καλό είναι να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν αρχίσετε να τα χρησιμοποιείτε.

Μπορείτε να μιλήσετε με τον προσωπικό γιατρό ή τον διατροφολόγο σας και θα λύσουν όλες τις εξατομικευμένες απορίες σας σχετικά με τις βιταμίνες και τα συμπληρώματα διατροφής που μπορείτε να λαμβάνετε βάσει των προσωπικών αναγκών και σωματικών ιδιαιτεροτήτων σας.